好きすぎて…
休日の朝、いかに美しく目玉焼きを盛るかを考えるのが密かな趣味の私ですが、今朝少し納得のいくものが完成(*´ω`)
ただの目玉焼きをいかに美味しそうに、かつ豪華に見える盛り付け方を試行錯誤し続けてはや2年…(´;ω;`)
思えば長い道のりでした…

主菜のわりに、あまりにもシンプルな容貌ゆえに他の副菜に負けてしまったり、貧相に見えてしまったり…
バランスをとるのが本当に難しいんです。
和、洋、中様々なスタイルで試しましたが、やっぱり落ち着くところは和食でした!
じゃーーーん♪


控えめながらも自分が主菜であることを堂々と魅せるこのバランス!
今までで一番の出来栄えです(*´Д`)
焼き方がいまいちなのが残念。
ま、のんびりまた改善していきます♪
あ、ネコあり□


ほっといて!!!(# ゚Д゚)
by kaji-ji | 2014-05-05 13:45 | 日常


